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日本生活環境支援協会 | パイソムリエ認定試験

パイソムリエ®資格

PIE
試験日程
次回の試験は 2024年10月20日〜25日(受験申込期間:2024年9月1日〜30日)

パイソムリエ資格検定

PIE SOMMELIER

パイ資格のパイソムリエとは、パイ生地の作り方、パイの発祥と由来と歴史、アメリカのパイ、イギリスのパイ、フランスのパイについて、パイの種類、パイの賞味期限と保存方法、レシピに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。例えば、お菓子作りの基本動作、お菓子作りに必要な道具、基本クリームの作り方、基本ソースの作り方、パイの香料の使い方と種類、パイ生地作りのコツ、あんこパイ、クリームチーズパイ、アップルパイ、パイのデコレーションなどに関する知識を有していることが証明されます。
資格取得後は、パイソムリエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

パイソムリエ®資格

試験概要

EXAMINATION SUMMARY
合格時に付与する称号 パイソムリエ®

資格試験内容

  • お菓子作りの基本動作/お菓子作りに必要な道具/パイの材料/パイ生地の特徴/基本クリームの作り方/基本のソースの作り方/パイの発祥と由来と歴史/アメリカのパイについて/イギリスのパイについて/フランスのパイについて/パイの種類と名前について/パイのフィリングの種類について/パイの賞味期限と保存方法/パイの編み方と包み方についてなどの知識が問われます。

受験概要

受験資格 特になし
受験料 10,000円(消費税込み)
受験申請 インターネットからの申込み
受験方法 在宅受験
合格基準 70%以上の評価
試験日程 以下参照

試験日程

EXAMINATION SCHEDULE
2024年10月実施試験
試験期間2024年10月20日〜25日
受験申込期間 2024年9月1日〜30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
答案提出期限 2024年10月30日必着
合否発表日 2024年12月10日
2024年12月実施試験
試験期間2024年12月20日〜25日
受験申込期間 2024年11月1日〜30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
答案提出期限 2024年12月30日必着
合否発表日 2025年2月10日
パイソムリエ®資格認定試験の受験をご希望の方
こちらの「受験申し込み」ボタンからお申し込みください。

資格取得後の声

VOICE

よくあるお問い合わせ

FAQ
パイソムリエ®資格のテキストの販売はしていますか?
当協会はパイソムリエ®資格試験を実施しており、テキストの販売は行っておりません。
パイソムリエ®資格の試験を考えていますが、資料などありますか?
資料はご用意がございません。パイソムリエ®資格の試験概要をご確認ください。
認定カードと認定証は有料ですか?
はい、各5,500円にて発行しております。

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