
パイソムリエ®資格
パイソムリエとは、パイ生地の作り方、パイの発祥と由来と歴史、アメリカのパイ、イギリスのパイ、フランスのパイについて、パイの種類、パイの賞味期限と保存方法、レシピに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。例えば、お菓子作りの基本動作、お菓子作りに必要な道具、基本クリームの作り方、基本ソースの作り方、パイの香料の使い方と種類、パイ生地作りのコツ、あんこパイ、クリームチーズパイ、アップルパイ、パイのデコレーションなどに関する知識を有していることが証明されます。
資格取得後は、パイソムリエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
受験資格 | 特になし |
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受験料 | 10,000円(消費税込み) |
受験申請 | インターネットからの申込み |
受験方法 | 在宅受験 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
試験日程 | 以下参照 |
受験申込期間 | 2023年7月1日〜7月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2023年8月30日必着 |
合否発表日 | 2023年10月10日 |
受験申込期間 | 2023年9月1日〜9月30日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2023年10月30日必着 |
合否発表日 | 2023年12月10日 |
受験申込期間 | 2023年11月1日〜11月30日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2023年12月30日必着 |
合否発表日 | 2024年2月10日 |
受験申込期間 | 2024年1月1日〜1月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2024年2月28日必着 |
合否発表日 | 2024年4月10日 |
受験申込期間 | 2024年3月1日〜3月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2024年4月30日必着 |
合否発表日 | 2024年6月10日 |
受験申込期間 | 2024年5月1日〜5月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
答案提出期限 | 2024年6月30日必着 |
合否発表日 | 2024年8月10日 |